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NOTRE GRAND BEST-SELLER :

ATELIER “DELHI”

  • “Koftas” beignets aux courgettes
  • “Dal Makhani” lentilles noires, version allégée de Romola Jain
  • “Chapatis” pain indien
  • Riz basmati au cumin 

On apprend, on prépare & on mange !

ATELIER “NAAN”

  • “Gobhi Aaloo” choux-fleurs pommes de terre
  • “Dal Royal” lentilles noires crémeuses 
  • “Naan” pain indien
  • “Lassi” boisson à la mangue

ATELIER “MASOOR”

  • “Aloo Gajar Methi” pommes de terre carottes au fenugrec
  • “Dal Masoor” lentilles brunes
  • “Methi Chapatis” pain indien au fenugrec
  • Riz basmati au cumin 

ATELIER “SAMOSAS”

  • “Samosas” beignets triangulaires farcis
  • “Raïta” yaourt au concombre
  • “Chutney” sauce verte
  • “Pulao” riz basmati aux légumes

ATELIER “5 SENS”

  • “Mixed sabzi” légumes mixtes
  • “Panchratna Dal” mélange de 5 lentilles
  • “Chapatis” pain indien 
  • “Kashmiri Pulao” riz royal 

ATELIER “RAJMA”

  • “Jeera Aaloo” pommes de terres grillées au cumin
  • “Rajma” haricots rouges
  • “Chapatis” pain indien
  • Riz basmati au cumin 

ATELIER “EVERYDAY”

  • “Baingan Bharta” caviar d’aubergines
  • “Dal Toor” lentilles jaunes
  • “Chapatis” pain indien
  • Riz basmati au cumin 

ATELIER “MASOOR”

  • “Aloo Gajar Methi” pommes de terre carottes au fenugrec
  • “Dal Masoor” lentilles brunes
  • “Methi Chapatis” pain indien au fenugrec
  • Riz basmati au cumin 

ATELIER “SANS-GLUTEN”

  • “Gajar Mattar” petits pois carottes
  • “Poha” flocons de riz 
  • “Chilla” galettes farine de pois chiche
  • “Lobhia” haricots cornilles

ATELIER “PANEER”

  • “Paneer” fromage indien préparé maison
  • “Parathas” pain farci paneer
  • “Raïta” yaourt aux légumes
  • “Aaloo Ras” pommes de terre à la coriandre

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Trouvons une date ensemble ! Plutôt déjeuner (11h - 14h) ou afterwork (19h - 22h) ?

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Namaste.
On s'appelle ?
Romola Jain : 06.68.17.26.26
Alexia Jain : 06.75.59.89.31
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