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ATELIER MANDALA c'est ...
le bien-ĂȘtre Ă travers l'art et la cuisine indienne vĂ©gĂ©tarienne
Chez Atelier Mandala, nous croyons en la fusion de l’art, du bien-ĂȘtre et de la cuisine indienne vĂ©gĂ©tarienne. Voici le rĂȘve de Romola Jain, autrice, cheffe, artiste Indo-Française vivant dans la rĂ©gion Lilloise depuis 30 ans. Elle Ă fondĂ© cet espace inspirant en 2021 afin de partager toutes ses connaissances et son savoir-faire.Â
Explorez nos expĂ©riences, oĂč chaque atelier et chaque plat est imprĂ©gnĂ© de sa passion. DĂ©couvrez l’harmonie de l’art, la sĂ©rĂ©nitĂ© du bien-ĂȘtre, et les dĂ©lices de la cuisine vĂ©gĂ©tarienne indienne, le tout dans un seul lieu. Seul(e), entre ami(es), collĂšgues, et mĂȘme en famille !
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Nos best-sellers
" MANDALA CUISINE "
Mandala Cuisine est un ouvrage culinaire dans lequel les recettes traditionnelles indiennes sont Ă lâhonneur.
+ que 60 recettes indienne végétariennes, authentiques et accessible à tous. Options végan, sans-lactose & sans gluten.
Romola a souhaité rendre ces 60 recettes accessibles au chef-cuisinier qui sommeille en chacun de nous.
Elle est honorĂ©e et heureuse de partager son savoir-faire traditionnel, qui sâest transmis de gĂ©nĂ©ration en gĂ©nĂ©ration dans sa famille en Inde.
Cette cuisine colorée fait du bien à nos sens, notre corps et à notre ùme. Elle est un concentré de fraßcheur et de bonne humeur à portée de fourchette.
Bienvenue Ă ce voyage unique, oĂč la crĂ©ativitĂ© et les saveurs se rejoignent pour nourrir le corps et l'esprit.
NOS PROCHAINS ATELIERS
Nos avis extraordinaires
EXCELLENT BasĂ©e sur 104 avis Sandra Bouzin2024-12-25 Ambiance familiale,journĂ©e gourmande et culturelle. TrĂšs belle dĂ©couverte Chris2024-12-22 TrĂšs beau moment de partage. Alexia et sa maman sont trĂšs accueillantes. Nous sortons de lâatelier avec le sourire et complĂštement zen.đ§ Nous Ă©tions avec un groupe trĂšs sympa, que de belles rencontres ! Anna Franco2024-12-12 Une Ă©quipe familiale au top ! Un accueil chaleureux, un atelier joyeux et un repas dĂ©licieux. Que demander de plus ! beatrice cnockaert2024-11-17 Une superbe journĂ©e avec de belles decouvertes de la cuisine indienne et de la creation d un mandala. Quant Ă Romola et Alexia des amours aux petits soins avec les participants et d excellentes cuisinieres .une journĂ©e oĂč l on oublie tout. A refaire sans hesiter Laurence Ben Moussa2024-11-10 Une expĂ©rience au top La journĂ©e est remplie de belles dĂ©couvertes culinaires indiennes et artistiques avec lâapprentissage de la rĂ©alisation de mandala Lâaccueil est chaleureux, la bienveillance de Romala et Alexia est un vĂ©ritable bonheur Elles mĂ©ritent vraiment dâĂȘtre connues et je recommande vraiment cette belle expĂ©rience anne bot2024-11-10 JournĂ©e ABC gĂ©niale, que je recommande sans restriction ! A s'offrir ou Ă offrir Ă ceux qui sont curieux et gourmands ! DĂ©couverte et prĂ©paration commune de plats indiens, partage d'un repas dĂ©licieux aux saveurs incroyables puis initiation au mandala...un programme de roi ! Tout cela dans une ambiance trĂšs sympa, chaleureuse, auprĂšs de Romola et d'Alexia , un duo complice et complĂ©mentaire, ravi de partager un petit morceau de ses racines. L'atelier est un bel endroit oĂč tout est pensĂ©, choisi, realisĂ© avec beaucoup de sens et de goĂ»t ! Pas d'hĂ©sitation...!! Charlotte HIEL2024-11-10 Une belle expĂ©rience riche en dĂ©couvertes. Alexia et Romola sont trĂšs accueillantes, elles vous partagent leur culture et leur passion pour le mandala avec beaucoup de bienveillance. Je recommande cet atelier ! Julie2024-11-10 Nous avons passĂ© un excellent moment avec Romola et Alexia qui nous ont transmis leur passion de la cuisine indienne traditionnelle, de l'art du mandala et de l'Inde. Accueil chaleureux et super ambiance. Le plat complet que nous avons cuisinĂ©, le chaĂŻ et les Ă©changes nous ont fait voyager đ. Nous avons Ă©galement vĂ©cu un moment suspendu en dessinant notre propre mandala. MĂȘme les personnes ne sachant pas dessiner (comme moi) seront Ă©patĂ©es du rĂ©sultat obtenu. Je recommande +++ Famille AGUEL2024-10-13 J'ai eu l'occasion d'organiser l'anniversaire de ma fille (10 ans), les copines ont adorĂ©es. Je recommande, Alexia et Romala sont au top. Encore merci Ă vous.
Vous avez déjà testé nos experiences ?
Offrez une carte cadeau Ă vos proches. Optez pour un cours de cuisine indienne vĂ©gĂ©tarienne, de crĂ©ation mandala ou notre best-seller: la journĂ©e ABC (les 2) ! La carte est valable pour une durĂ©e d’un an. Choisissez la date, ou laissez votre proche la dĂ©finir. Recevez votre carte par mail et envoyez-lĂ quand vous souhaitez !