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ATELIER MANDALA c'est ...

le bien-être à travers l'art et la cuisine indienne végétarienne

Chez Atelier Mandala, nous croyons en la fusion de l’art, du bien-être et de la cuisine indienne végétarienne. Voici le rêve de Romola Jain, autrice, cheffe, artiste Indo-Française vivant dans la région Lilloise depuis 30 ans. Elle à fondé cet espace inspirant en 2021 afin de partager toutes ses connaissances et son savoir-faire. 

Explorez nos expériences, où chaque atelier et chaque plat est imprégné de sa passion. Découvrez l’harmonie de l’art, la sérénité du bien-être, et les délices de la cuisine végétarienne indienne, le tout dans un seul lieu. Seul(e), entre ami(es), collègues, et même en famille !

Besoin de renseignements ? Appelez-nous !

Nos best-sellers

MANDALA CUISINE '22

Mandala Cuisine est un ouvrage culinaire dans lequel les recettes traditionnelles indiennes sont à l’honneur.

+ que 60 recettes indienne végétariennes, authentiques et accessible à tous. Options végan, sans-lactose & sans gluten.

Romola a souhaité rendre ces 60 recettes accessibles au chef-cuisinier qui sommeille en chacun de nous.

Elle est honorée et heureuse de partager son savoir-faire traditionnel, qui s’est transmis de génération en génération dans sa famille en Inde.

Cette cuisine colorée fait du bien à nos sens, notre corps et à notre âme. Elle est un concentré de fraîcheur et de bonne humeur à portée de fourchette.

Bienvenue à ce voyage unique, où la créativité et les saveurs se rejoignent pour nourrir le corps et l'esprit.

NOS PROCHAINS ATELIERS

(Privatisé) Journée ABC – Atelier Cuisine indienne et création mandala 21 Septembre

208 rue Jean Jaurès Mon village de la marque 59491 Villeneuve d’ascq
21 septembre 2024

Atelier Samosas – cuisine indienne et végétarienne – 4 recettes 28 septembre

208 rue jean Jaurès 59491 Villeneuve d’Ascq
28 septembre 2024

Atelier Cuisine « Paneer » 29 septembre

208 Rue Jean Jaurès
29 septembre 2024

Journée ABC – Atelier cuisine indienne et végétarienne + Atelier Mandala 13 Octobre

208 rue jean Jaurès 59491 Villeneuve d’Ascq
13 octobre 2024

Atelier Brunch Indien végétarien 20 octobre

208 rue jean Jaurès 59491 Villeneuve d’Ascq
20 octobre 2024

Nos avis extraordinaires

Vous avez déjà testé nos experiences ?

Offrez une carte cadeau à vos proches. Optez pour un cours de cuisine indienne végétarienne, de création mandala ou notre best-seller: la journée ABC (les 2) ! La carte est valable pour une durée d’un an. Choisissez la date, ou laissez votre proche la définir. Recevez votre carte par mail et envoyez-là quand vous souhaitez !

Ils nous ont fait confiance

& ils ont adoré !

RIAD YASMINE Marrakech