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Mandala Cuisine est un ouvrage culinaire dans lequel les recettes traditionnelles indiennes sont à l’honneur.

A son origine : une équipe multiculturelle et 100% féminine, pour laquelle un repas partagé

– entre écoute, sourires et fous rires –

est une manière de célébrer ce qu’il y a de positif dans nos vies.

– Romola, spécialiste culinaire

– Paulina, photographe culinaire

– Charlotte, nutrithérapeute

– Alexia, responsable de communication

Romola a souhaité rendre ces 60 recettes accessibles au chef-cuisinier qui sommeille en chacun de nous.

Elle est honorée et heureuse de partager son savoir-faire traditionnel, qui s’est transmis de génération en génération dans sa famille en Inde.

Cette cuisine colorée fait du bien à nos sens, notre corps et à notre âme. Elle est un concentré de fraîcheur et de bonne humeur à portée de fourchette.

Mandala Cuisine :

Un équilibre de vie au cœur de notre assiette, à l’image du dessin mandala.