★ Édition Fête des Pères

Coffret Gourmand Cuisine Indienne végétarienne

Le livre signature de Romola Jain et son tablier intergénérationnel ajustable, réunis dans un écrin raffiné. Offrez un voyage culinaire du nord de l'Inde à sa cuisine.

★★★★★ 30 ans de cuisine indienne · 4 générations de savoir-faire

1 Choisissez votre formule

Le Livre seul

Mandala Cuisine · +60 recettes authentiques et familiales

35€

Le Tablier seul

Cordes ajustables · adulte & enfant

50€

★ Best-seller · Toque offerte

Le Coffret complet

Livre + Tablier + écrin cadeau

🎓 + Toque brodée OFFERTE (valeur 25€)

🚚 Livraison offerte

95€ 120€

Total : 95€

🚚 Livraison gratuite incluse

🥉 Marque médaillée au Concours Lépine 2026

🇮🇳 Recettes authentiques · 100% végétariennes

💝 Emballage cadeau soigné inclus

🚚 Livraison gratuite incluse

★ L'autrice

Romola Jain — 30 ans de cuisine indienne

Née à Saharanpur, dans le nord de l'Inde, Romola Jain a grandi dans les odeurs de curcuma, de cardamome et de gingembre frais. C'est en observant sa mère et sa grand-mère cuisiner qu'elle a développé son instinct culinaire — avant même de savoir lire une recette.

Installée dans la région lilloise depuis 30 ans, elle partage aujourd'hui ce savoir-faire familial transmis avec amour, sur quatre générations.

Après avoir partagé son héritage culinaire à des milliers de personnes lors de ses ateliers culinaires à Lille & Paris, elle a imaginé ce coffret parfait pour vivre l'expérience à la maison.

★ Au cœur du coffret

Le livre Mandala Cuisine

Un livre conçu comme un voyage — de Saharanpur à votre cuisine, en passant par des décennies de savoir-faire. Dal, samosas, paneer, paratha… des recettes authentiques, des ingrédients accessibles, des saveurs qui transportent.

Recettes photographiées · visualisez le résultat avant de commencer
Ingrédients accessibles · trouvables en magasin
Bienfaits & Nutrition · atouts nutritionnels pour chaque recette
Étapes claires · accessible même aux débutants
Héritage & culture · l'âme de la cuisine indienne
100% végétarien · sain, coloré, généreux

★ Les recettes

Un voyage culinaire de Delhi à votre cuisine

🍲

Dal

दाल · La base

Lentilles mijotées aux épices. Le plat du quotidien indien par excellence.

⏱ 30 min

🥟

Samosas

समोसा · L'incontournable

Beignets croustillants aux pommes de terre épicées. La recette secrète de Romola.

⭐ Signature

🧀

Paneer

पनीर · Le fromage

Fromage frais indien dans une sauce épicée, de la fabrication au plat final.

🌿 Sans viande

🫓

Paratha

पराठा · Le pain farci

Pain indien feuilleté et doré à la poêle, farci aux légumes épicés. Le réconfort du quotidien.

🍳 À la poêle

🥗

Raita

रायता · La fraîcheur

Yaourt au concombre et épices fraîches. L'accompagnement qui équilibre.

⏱ 10 min

🍵

Masala Chai

मसाला चाय · Le rituel

Le thé indien aux épices — cardamome, gingembre, cannelle. La recette familiale.

☕ Rituel

🫙

Chutney

चटनी · L'indispensable

Condiments aux herbes fraîches, tomates ou coco. La touche finale.

🌶 Savoureux

🍮

Kheer

खीर · Le dessert

Riz au lait à la cardamome et pistaches. Le dessert des fêtes familiales.

🍬 Dessert

« Offrir ce coffret, c'est offrir un moment de bien-être et de partage — un lien entre art, saveur et transmission. Un cadeau qu'on garde, qu'on utilise, et qui se partage entre générations. »

Romola Jain · Fondatrice d'Atelier Mandala®

★ Une conception unique

Le tablier intergénérationnel

Un tablier pensé pour tous — porté aussi bien par un adulte que par un enfant, grâce à son système de cordes intelligentes que l'on ajuste soi-même, devant ou derrière.

Fini les tabliers classiques qui scient les clavicules. Notre conception répartit le poids différemment — nos client·e·s souffrant de maux de dos nous en font des retours enthousiastes.

Cordes ajustables · porté devant ou derrière
Adulte ou enfant · un seul tablier pour toute la famille
Confort clavicules & dos · plébiscité par nos client·e·s
100% coton indien d'exception · option broderie prénom

★ Ce que contient le coffret

Trois pièces, une expérience

📖

Livre Mandala Cuisine

+60 recettes indiennes végétariennes authentiques, transmises par Romola Jain.

👨‍🍳

Tablier signature

100% coton indien, cordes ajustables, unisexe — déjà adopté dans des milliers d'ateliers.

🎁

Écrin personnalisé

Packaging festif créé sur mesure, élégant et raffiné, prêt à offrir.

★ Ils ont cuisiné avec Mandala Cuisine

Ce qu'en disent nos client·e·s

★★★★★

« J'adore la cuisine indienne au restaurant mais je n'osais jamais cuisiner chez moi. Avec ce livre, j'ai fait mon premier dal en 30 minutes. Ma famille était bluffée. »

Marie

Paris · Débutante en cuisine indienne

★★★★★

« J'ai offert le coffret à ma mère pour son anniversaire. Elle a pleuré en l'ouvrant. Et le soir, elle cuisinait déjà les samosas. Le cadeau parfait. »

Sarah

Lyon · Cadeau anniversaire

★★★★★

« Végétarienne depuis 5 ans, je cherchais des recettes indiennes vraiment authentiques. Ce livre est une mine d'or — des saveurs incroyables, des explications parfaites. »

Lucie

Bordeaux · Végétarienne