Atelier en collaboration avec “Ground Control à Paris”
Vous êtes dans la région Parisienne ?
Venez apprendre à cuisiner des recettes délicieuses et saines de la cuisine indienne végétarienne avec Romola, experte culinaire et autrice de livre “ Mandala Cuisine”.
Au cours de cet atelier de 1h30, vous découvrirez trois recettes incontournables :
- Chapati, galette fine à la base de farine de blé complet
- une spécialité de yaourt aux épices appelée “Raïta”,
- Aaloo Gajjar Methi, un plat de légumes avec les pommes de terre, carottes et les feuilles de fenugrec
Avec Romola, la cuisine indienne est subtilement parfumée et jamais pimentée. Elle vous guidera à travers le dosage, l’équilibre et les bienfaits des épices, qui sont la fondation de la cuisine indienne.
Vous apprendrez également les techniques et astuces pour préparer ces plats traditionnels chez vous.
Cet atelier est une occasion unique de découvrir une cuisine savoureuse et saine, tout en apprenant les secrets de la cuisine indienne auprès d’une passionnée.
Adresse :
